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红薯高产种植田间目前,许多地方的甘薯多种在干旱、土层薄、肥力低的差地,有些地方则是连年种植甘薯,土壤得不到轮作和休闲,土壤保水保肥能力降低,土壤的水肥条件不了高产甘薯的生长要求,这是甘薯低产劣质的主要原因之一。 氯化钾施肥甘薯的根系发达,且茎蔓匍匐生长,茎节可遇土生根,吸肥能力很强。甘薯主要吸收氮、磷和钾肥,其需要量以钾多,氮次之,磷居第三位。氮能促进甘薯茎叶生长,扩大光合作用面积,从而增加光合能力,直接增加茎叶产量。 早施氮肥能促进甘薯早生快发,多分枝,茎叶快长,尽早封垄,为高产打好基础。如氮肥供应不足,则茎叶生长,叶面积小,颜色淡,植株生长不良,终影响产量。但施用氮肥过量或过晚,则容易造成茎叶贪青疯长,结薯不良,影响产量。 磷能加快甘薯养分的合成与运转,薯块品质,缺磷茎细叶小,叶片颜色暗绿没有光泽,老龄叶片出现黄斑,以后变紫脱落。钾能促进甘薯根部的形成层活动,从而使块根不断,在生长中后期,钾肥能起到甘薯碳水化合物的合成和运转能力,促进块根、增重和品质的作用。
根据科学的研究的结果可以得出,红薯叶中的营养元素十分的丰富,甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富,尤其是其中的类胡萝卜素,因而能够很好的帮助人们补充营养元素。另外,红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。 红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。茎尖粗蛋白为干重的21%-11%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为7%,胡萝卜素为5580单位/100克,维生素C为407毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为1毫克/千克。 据预防医学院的检测,红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、BB烟酸等13项,红薯叶均居。 红薯叶的吃法红薯叶本身的口感就很好,因而无论你采用什么做法,后都会鲜滑的口感。红薯叶的做法很多,在这里我们仅仅介绍其中的三种,喜欢红薯叶的人们可以来尝试一下。蒜茸红薯叶将薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。
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